Maliny lyofilizované celé 100g

Nejsme žádné gumové potvory z Číny, naopak. Naše křupavost Tě určitě zaskočí! A co potom ta sladkokyselá chuť a výrazná malinová vůně, která Tě polechtá v nose? Vydržíme déle než ty čerstvé, schválně!

  • zralá chuť, křupavá textura
  • bez přidaných cukrů a aditiv
  • zachované původní živiny
standardní cena: 369 Kč –20 % 294 Kč 245 Kč bez DPH
Dostupnost: Skladem (3 ks)
Maliny lyofilizované celé 100g
Maliny lyofilizované celé 100g
Akce
369 Kč –20 %

Detailní popis produktu

Jaká je dokonalá malina? Má perfektní tvar, chutná sladkokysele, má sytě růžovou barvu a voní létem. A přesně takových malin pro vás máme plný sáček. Perfektně zralé maliny ze Srbska jsme totiž nechali usušit mrazem, abyste si je mohli dopřát po celý rok. Při tomto šetrném způsobu sušení mrazem, nazývaném také lyofilizace, ztratí maliny veškerou vodu, ale nepřijdou o své živiny

Výsledkem tak je křehké a křupavé lyofilizované ovoce plné původní chuti, vitamínů i minerálů. Sluší všem dezertům, domácím granolám, sladkým snídaním i smoothies. Většina však ze sáčku zmizí při tajném mlsání, uvidíte sami. 

TOP informace o lyofilizovaných malinách

  1. Maliny působí jako přírodní antioxidant.
  2. Lyofilizované maliny si zachovají všechny živiny.
  3. Před zmrazením jsou maliny dozrálé, takže chutnají jako ze zahrady.
  4. Skladují se při pokojové teplotě v původním zip sáčku, nebo vzduchotěsné nádobě.
  5. Při správném skladování vydrží křupavé týdny.
  6. Do smoothies a zmrzliny se nejvíce hodí v podobě jemného prášku.
 Jak se maliny suší mrazem?

Lyofilizace neboli sušení mrazem je metoda založená na sublimaci zmrzlé vody při nízké teplotě a tlaku. Právě v takových kontrolovaných podmínkách přestupuje voda z pevného skupenství (ledu) přímo do plynného (pára), aniž by došlo k přeměně na fázi kapalnou (voda). Proto se maliny hluboko mrazí při teplotách -55 až -100 °C a při tlaku o několik stovek pascalů nižším, než je ten normální – atmosférický. Kdybychom při sušení malin nezajistili dostatečně nízký tlak, dopadlo by to stejně, jako bychom maliny vařili při 100 °C – lyofilizované ovoce by se připálilo a ztratilo veškeré vlastnosti, díky kterým je tak jedinečné. Už jste vyzkoušeli jejich křupavost? V našem sáčku vydrží v perfektní kondici týdny!

Makroživiny na 100 g
  • Energetická hodnota na 100 g1236 kJ / 295 kcal
  • Tuky1,5 g
  • z toho nasycené mastné kyseliny0,1 g
  • Sacharidy46,5 g
  • z toho cukry30,2 g
  • Vláknina17 g
  • Bílkoviny7,4 g
  • Sůl0,01 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Smoothie Food
Dieta: Bez laktózy, Bez lepku, Vegan, RAW
Alergeny: Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
Trvanlivost: 3–8 měsíců
Skladování: Skladujte v chladu, suchu a temnu. Chraňte před přímým slunečním zářením.
Balení: Znovuuzavíratelný ZIP sáček
Typ sušení: mrazem ve vakuu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: